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          實(shí)驗(yàn)型超高溫殺菌機(jī):科技帶來(lái)的食品安全保障

          更新時(shí)間:2023-10-22   點(diǎn)擊次數(shù):902次
            食品安全一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題。傳統(tǒng)的殺菌方法,如化學(xué)防腐劑和加工過(guò)程中的高溫殺菌,雖然效果顯著,但存在著一些弊端:不僅可能殘留在食品中,影響人體健康,而且也會(huì)破壞某些營(yíng)養(yǎng)成分。如何既能保證食品安全,又不影響其營(yíng)養(yǎng)成分的貢獻(xiàn)呢?這個(gè)問(wèn)題,實(shí)驗(yàn)型超高溫殺菌機(jī)給出了答案。
           
            實(shí)驗(yàn)型超高溫殺菌機(jī)采用的是一種高新技術(shù),即Pulsed Electric Field(PEF)脈沖電場(chǎng)技術(shù)。該技術(shù)利用極短時(shí)間內(nèi)的高能電脈沖,使細(xì)胞膜發(fā)生破裂,從而達(dá)到殺菌的目的。這種殺菌方式與傳統(tǒng)殺菌方法不同,不會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)也不存在任何化學(xué)殘留物,因此非常安全。
           

           

            目前,該高溫殺菌設(shè)備可在極短的時(shí)間內(nèi)將細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)殺死,而且其殺菌效果非常優(yōu)秀。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),它可以將細(xì)菌數(shù)量降低約99.9%以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了傳統(tǒng)殺菌方法的效果。
           
            該高溫殺菌設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)不僅在于其殺菌效果,還包括使用方便、環(huán)保等特點(diǎn)。使用時(shí)只需將食品放入殺菌機(jī)中,并進(jìn)行相應(yīng)設(shè)置,即可完成殺菌工作。另外,該高溫殺菌設(shè)備不需要任何化學(xué)劑或其他殺菌劑,因此不存在任何污染問(wèn)題,對(duì)環(huán)境也沒(méi)有任何影響。
           
            實(shí)驗(yàn)型超高溫殺菌機(jī)的應(yīng)用范圍非常廣泛。它可以用于各種類(lèi)型的食品,如奶制品、飲料、果汁、蔬菜等,能夠有效地殺滅其中存在的細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì),保證食品的衛(wèi)生和安全。
           
            總之,實(shí)驗(yàn)型超高溫殺菌機(jī)是一種科技帶來(lái)的食品安全保障。它的出現(xiàn)讓人們不再需要擔(dān)心食品的安全問(wèn)題,同時(shí)也避免了傳統(tǒng)殺菌方式所帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)成分損失和化學(xué)殘留物的問(wèn)題。相信該高溫殺菌設(shè)備在未來(lái)會(huì)越來(lái)越廣泛地應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域,為人們帶來(lái)更加健康、安全的食品保障。

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